書家／書道家 木下真理子

ミラノ万博の日本館において、公開揮毫を行いました。今回の万博は「地球に食料を、生命にエネルギーを」というスローガンのもと、食にまつわる万博です。2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された和食において、木下は日本独自の味の成分である“うまみ”に着目し、それを含む言葉を大字仮名で揮毫しました。